古代吃牛肉犯法吗?水浒好汉到底能不能吃牛肉?

读过《水浒传》，可能让很多人折服的，不仅仅是江湖兄弟之间，虽不是同生却可以同死的义气，还有那种“大块吃肉大碗喝酒”的豪爽，也令很多人倾心不已。《水浒传》虽然是小说，人物故事叙述尽管吸引人，但毕竟与真实历史不相符，单单是“大块吃肉”这一条，在古代就未必真的行得通。那么，梁山好汉们究竟能不能吃牛肉呢?

1.牛在古代的地位

“诸侯无故不宰牛”，当社会倒退三千年，还处在西周时期，就有这样一条规定约束。即便你是诸侯，也不是随便想吃牛肉就可以宰牛，满足自己的口腹之欲的。农耕时期，牛自然是最主要的劳动力，杀牛宰牛吃牛肉，真的是想都不敢想，杀了牛，你能代替牛去干活吗?很显然是不可能的，况且只有统治者重要祭祀的时候才能杀牛，可以想象牛其实是很神圣的动物。

2.吃牛肉犯法?

不过，社会的进步，生产力的上升，不代表牛就进入了食谱，汉代只能等牛老了以后，干不动活了，才可以宰杀，唐宋时期，什么样的牛都不能宰，只有自然死亡的牛才能够吃，一直到元代、明清时期，牛都不是随随便便想吃就吃的，而且既然上了律法，那么吃牛可就是犯法的，牛在古代那可就是国宝级别，想吃牛肉，睡一觉做个梦就好了。

而且，古人也不是只有牛肉可以选择，羊肉、猪肉、狗肉都是有的，只不过各自的发展历程不太一样了，狗屠樊哙、东坡肉苏轼，这些都代表了其他肉类的存在，人们也不需要吃牛肉，因为还有其他选择啊。

3.水浒好汉与吃牛肉

说到这里，你是不是还是很羡慕水浒好汉呢?事实上，进店大喊“切二斤熟牛肉”的场景，是很可能不存在的，毕竟那个时候吃牛肉可是犯法的，想吃也不是任何时候随随便便就能够吃得到的，而且，自然老死的牛，肉的味道……或许也没那么好吧?也不知古人吃肉有什么烹饪方法，牛肉味道如何?如果有谁不小心穿越回去了，回来之后，记得给小编留个言。

不过，梁山好汉毕竟主业是“造反”，既然要反，吃个肉算什么?而且作者生活的时期是元末明初，距离水浒传的北京时期北宋末年相差也只有两百年左右，当时对于牛肉也是同样的态度，因此在作者的惯性思维里，自然是知道牛肉不能随便吃了，因此，这样子的情节安排，想来应该是故意的，让好汉们都具备一种“天生反骨”的气质。

不管是怎样，都不妨碍《水浒传》成为一部非常优秀的古典名著，好汉们吃牛肉，也许只是一种想象，但这种想象，却能够让很多人印象中古板的古人，瞬间鲜活起来，有何不可呢?

说到宋朝和明朝小编相信很多人都是知道的，宋朝是中国历史上非常著名的一个朝代，当时历史上的宋朝经济还是很发达的，宋朝分为南宋和北宋，北宋的经济是明显要好于南宋的，在当时那样的情况下，宋朝出现的宋词也是促进了当时宋朝经济的繁荣，由此我们也可以看出，当时宋朝是一个很重视文人的朝代，确实，在宋朝时期，是重文轻武的朝代，文官可以得到很大的重用。再来说说明朝，明朝其实是中国历史上最后一个由汉族人建立的朝代了。当时的明朝等级制度是很严格的，而这些都要说到朱元璋这个人了，朱元璋是明朝的开国皇帝，当时的朱元璋从小就生活在农村，所以体会到了农村的各种疾苦，上位后便总是疑心重重。总是担心自己的皇位不保。而我们今天就一起来看一个有趣的话题，当时宋太祖杯酒释兵权能够成功而朱元璋为什么不行?有哪些原因?

说到这个，其实每个人都是有自己的观点的，那么，小编觉得不管是当时宋朝还是明朝，其实一个朝代和当时的皇帝是有着很大的关系的。当时的宋太祖赵匡胤黄袍加身以后总是担心自己的手下会不会学习自己这样，推翻自己，夺取皇权，于是赵匡胤便在在酒桌上逼的一些大臣们叫做了权利。其实，这是一种非常明智的做法的。而对于很多人而言，很多的人都说朱元璋的做法就太过于残酷了。

我们都知道当时的朱元璋上位以后，总是担心自己的皇位不保。总是觉得有人要谋害自己一样，于是，便将一些大臣，或者是在最开始帮助自己上位的一些全部杀死，这样一来对自己的威胁便少了很多了。同时，朱元璋也是废除了丞相制度，取而代之的是内阁制度。说到底这些做法都是当时的朱元璋为了维护自己的权利和地位而做出的。

那么，为什么赵匡胤可以而朱元璋不行呢?这就要说到一个很现实的问题，那就是个人的出生不一样了。我们都知道当时的朱元璋出生在一个农村，从小生活的非常的悲惨，所以这样的情况下，朱元璋便没有什么自信，上位后也是没有任何的后台和背景，从而使自己变得没有安全感。当时的朱元璋杀死那么多功臣说是为了自己的子孙后代，倒不如说是为了自己当下的权利和皇位。

总而言之，个人的威严也是很重要的，所以我们一比较便可以看出，朱元璋没有任何的威严，加上不好的身世，所以，大臣们自然有造反的可能了。而赵匡胤则不一样了。赵匡胤其实有很强大的背景后台的，而相对于而来，也是有威严的，这就是为什么宋太祖杯酒释兵权能够成功而朱元璋不行的原因了吧!

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