古代下毒为什么都是在酒里而不在茶里下毒?

其实在古代，人们很早便有了喝茶的习惯，跟饮酒都算是日常生活中比较常见的休闲方式。但为什么每次看到要下毒的时候都选择酒而不是茶呢?实际上在酒里下毒的成功率会更高一些，古人酿酒的纯度不会很高，所以酒精会非常的重，混入其他的味道也分辨不出来。而茶主要就是看色品味，如果有一点不对劲就会被发现，所以酒里下毒也更加的保险。对于当时的百姓来说，喝酒也比喝茶痛快多了。

我们就要知道在古代酒是最常见的饮料，可以说除了水，就是喝酒了，而茶就不一样了，只有富贵人家才喝得起，况且茶有清热解毒的功效，把毒药放进茶里肯定是会降低毒药的毒性的，再者如果把毒药放进茶里茶的味道就变了，还没到嘴里就闻出来了，要是喝到嘴里感觉味道不一样指不定就吐出来了。

古人把毒药下在酒里而不是茶里，先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的，而且还要明白，当时要饭的也能喝到酒，但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相当长一段时间里，酒是比茶更常见的饮料。当然古代那种隔夜就酸的酒可能也就是今天啤酒的度数，酒精含量极低，所以不会破坏中草药提炼出来的生物制剂毒药——要是把哪些古代的毒药放在今天的酒里，可能就要变成补品了——越毒的蛇泡酒功效越好，但那要是白酒，要是泡在啤酒里，喝了可就要命了。

古人喝茶可不是泡茶，那是要把茶叶放在水壶里煮开的，也就是烹茶。现在还有很多地方保留了古代饮茶传统，比如现在的罐罐茶，就是在罐子里倒上水在炉子上烧，等茶叶被烧开的水溢出好几次，再将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，经过长时间的烹煮，就是河豚也会被煮得没了毒性。

古时候的毒可不像大家在小说中看到那样是无色无味，大多数毒药都有刺鼻的味道，毕竟当时的技术就在那里摆着，茶的味道一般是盖不住毒药的味道，如果说有人喝茶的时候，突然闻到味道不对，即使喝不出是毒药，也会顺手给倒掉的，酒可不一样，酒本来就是冲鼻的，能够盖住毒药的味道。

古代人下毒不是一定要下在酒里的，饭菜里也会下毒，只不过各种影视剧中每次有下毒的场景都会下在酒里，人们就形成这种思维罢了。真实的历史中，各种途径下毒都有可能，不一定非得在酒里。

说到金华火腿其实小编很早的时候发现这个东西好像是火腿肠了，但是久而久之的才知道这个东西其实并不是火腿肠了，而是一个大猪后腿经过加工后的美食了，所以这个东西还是挺神奇的，但是最近小编看到很多人再问一个问题，那就是没做一批金华火腿啊，里面好像必须要夹杂一条狗腿了，那么有的人要问了，这到底是什么原因呢?下面就跟随小编来揭秘分析看看吧!

金华的火腿为万腿之宗，传说中南宋抗金名将宗泽发明，初期为了行军打仗腌制便于携带，偶然之作成为旷世佳肴，食者疯传，好评到皇上耳中，当即朝贡上呈宋高宗赵构，品尝之下满嘴留香，醇香四溢，龙颜大悦，因其肉色鲜红似火，赐名“火腿”，而传世名满天下的西班牙伊比利亚火腿，其源头制造方法依然来自金华， 由元朝马可波罗传出至欧洲。金华是一个盆地，适合火腿腌制风干，尤以3年腌制火腿为最佳，所选猪品种为当地特色两头乌，肉质细腻，鲜美，好的肉猪品种为金华火腿品质更添金字招牌，无愧中国火腿的发源地。

话说回来，有了那么优质的两头乌猪种，和狗腿又有什么干系?

这源于一个传说：当年做金华火腿

的掌柜的，雇了长工看守腌制火腿的大缸。长工百无聊赖，又看着大量腌制中的火腿直流口水，无奈店家看的紧，入缸的火腿数目和出缸的数量要一一对应，于是就偷了外面的狗来解馋。

一次长工偷了条狗，剥皮吃肉吃了几天好不开心，剩一条腿又要大饱口福的时候，掌柜的来看火腿腌制的情况。长工担心掌柜说他不干正事偷狗吃，急中生智之下，把狗腿藏在了腌制火腿的缸中，结果过了几天火腿出缸，长工捞出狗腿，发现狗腿和火腿一起被腌的异香扑鼻。

而掌柜的随后又发现，有一缸火腿就是和狗腿同腌的那缸火腿，成品异常好，就想一探究竟，重赏之下，腌狗腿的长工说也许是狗腿的功效，结果掌柜的试验了一下，果然与狗腿同腌出来的火腿更加美味。从此定下规矩：一缸10条猪腿，放一只狗腿同腌。还有一种说法，这狗不吃同类的肉，所以就在腌制的一缸火腿中一定要加一条狗腿一起腌制。这样狗闻到味道就不偷吃火腿了。

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