喜欢玩穿越?来看看古代人都能吃什么吧

说到吃饭这件事情不仅仅是我们就算是皇帝也是要吃的呀，人是铁饭是刚嘛，所以古代人当然是要吃饭的，所以古代人是怎么吃饭的呢?吃的又是什么呢?这个问题还是很有说法的，现在的人也喜欢搞什么穿越，那么如果真的穿越到古代，看看古人的吃饭你会发现其实这件事情真的是有不一样的结果了，到底是什么情况呢?下面跟随小编来揭秘看看吧!

有人说，世界上最舒服的事就是吃中国的美食，娶日本媳妇儿，住美国房子，我种花家的美食已经是我们最得意的文化名片之一。今天我们就开下脑洞，要是可以穿越回古代，哪些好吃的是吃不着的呢?

首先，那些奉行“无肉不欢”的乡亲们肯定不会顺心如意，因为作为传统农业国家，历代君王都十分注重农业的发展，而耕牛作为主要劳力，一般不能随意杀掉吃肉。除此之外《礼记·王制》中还有记载“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”所以如果是喜欢吃肉的在古代肯定得“吃斋”了，像《水浒传》里的好汉那样那样动辄切上几斤肥牛肉的现象是很少存在的。

有的乡亲说“我是素食主义者，我吃米饭配素菜就好，来盘简简单单的土豆丝”。殊不知，土豆是舶来品，这种原产于南美洲的植物是全球第四大重要的粮食作物。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯传入中国。

除了不能随便吃肉，大家最喜欢的火锅也吃不到。因为辣椒原产中南美热带地区，传入中国有两条途径：一是经由古丝绸之路传入甘肃、陕西等地;一是经海路引入广东、广西、云南等地。辣椒传入中国是在明朝末年，直至清朝中后期，中国人才开始普遍吃辣。所以像湖南、四川、江西这些地方是自古都吃辣的说法是不成立的。短短一二百年的时间，中国人已经无辣不欢，四川人更是拓宽了思路，他们利用辣椒发明了川菜的灵魂调料：豆瓣酱。在此之前，要想吃到类似的味觉体验，只能从生姜、花椒等传统的辛香料获得这种轻微灼烧口腔的味觉体验。

这时候是不是已经很失望了，想来一串葡萄压压惊?不好意思，葡萄也不是中国的本土水果，而是汉代张骞从西域带回来的。除葡萄之外，还有石榴、核桃、芝麻、黄瓜，都是从其他国家传入我国的。水果里最晚出现的是苹果，以其超难的嫁接技术，是最近一两百年才被成熟掌握的。

另外再给大家普及下，“胡”代表了西部游牧民族，带“胡”字的作物大多是两汉南北朝传入的;“番”指外国番舶，即外国船舶运来，带“番”字的是明朝后传入的美洲作物;“洋”指西方人，带“洋”字的洋葱、洋白菜等，是清朝末年和民国时期传入的。带“胡”、“番”、“洋”的作物，大体上指示了这些作物传入中国的不同时代。

单身的问题不只是在今天，在古代也同样存在。虽然古代会把婚姻作为一项政策来实施，到了合适年龄没有结婚就算犯法，可是毕竟也不会所有人都能够顺利结婚的，有时候是出于经济原因，有时候是整个社会环境。李世民时期，为了解决这个问题，特意颁布了一道诏书，我们今天就一起来看看，他是如何解决单身人群的问题吧。

单身狗是近些年来出现的一个网络俚语，指那么没有恋爱对象或没有结婚的单身男女。特别是最近几年，单身这种社会现象越来越普遍，在中国古代也虽然实行的是早婚制度，男女通常在十几岁就成婚，但仍然存在不少单身的情况，那么当时的人们是如何拯救那些“单身狗”的呢?

历朝历代都提倡早婚、多生的政策，甚至制定法规，严惩那些一直没有成婚的男女。比如在南北朝时期，朝廷的法令规定，“女子十五不嫁，家人坐之”。也就是说，如果您家有女孩年满十五岁，但还没嫁出去，那您一家人就准备坐牢吧。除了坐牢外，朝廷还要进行严厉的罚款，“女子年十五以上至三十不嫁，五算”。

当然当时的朝廷也明白，造成单身的原因并非是男的不想娶、女的不想嫁，更多的是经济方面的原因。按照中国传统的礼法，男女结婚要经过“三媒六聘”，期间男方除了家境不错外，还要向女方提供大量聘礼，否则是不能成婚的。如果男方连房子都没有，女方父母怎么会同意这门婚事呢?

特别是在战乱之后，大量土地荒芜，人民流离失所，更没有经济实力来成婚，唐太宗李世民就遇到了这样的问题。话说在隋朝开皇年间，全国人口达到4600多万，但经过隋末战乱，到唐朝贞观初年，全国人口仅为1200多万。中国古代是农业社会，需要大量的劳动力。

可以说人口就是国家的财富与支柱，人口少，劳动力不足，严重影响了国家赋役的征收以及兵力的来源，这也是历朝历代皇帝们为何鼓励早婚生育的原因。为了拯救“单身狗”，李世民在即位初年就采取了一系列的措施，颁布了著名的《令有司劝勉庶人婚聘及时诏》，来帮助广大单身青年，解决婚姻问题。

李世民在诏书中表示“朕肃奉天命，为之父母”，也就是说朕是仰承天命，做了皇帝，就是所有百姓的父母，所有你们的婚姻大事，朕也很关心。李世民首先关注的是那些没有房子、没有家业的青年男女，当然主要是男子，“其庶人之男女无室家者，并仰州县官人，以礼娉娶，皆任其同类相求，不得抑取”。

换言之，没有家业的男女的婚姻问题，由当地“州县官人”们负责，“以礼娉娶”，而且可以让他们自主选择，不得“拉郎配”。李世民还明确规定了男女成婚的年龄，“男年二十、女年十五以上”。另外对于广大贫困青年，李世民也没忘了他们，“若贫寠之徒，将迎匮乏者，仰于其亲近，及乡里富有之家，衰多益寡，使得资送以济”。

对于不能提供聘礼的人，由他的亲戚以及同乡之中的富户负责出资，帮助他们成婚。李世民还把“婚姻及时”、“户口增多”作为地方官员考核的重要指标。李世民的这项政策得到了广大群众支持，也确实起到了很大的作用，到贞观末年，全国人口增长到1900多万，为唐朝的盛世局面奠定了基础。

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