古时候人们一天要吃几顿饭?是一日三餐吗?

小编刚刚看到一个非常搞笑的话题，那就是古时候的人们一天吃几顿饭呢?是像我们现在这样一日三餐吗?小编觉得应该不是这样的，毕竟在当时中国非常的贫穷，而且粮食也没有这么多。如果随意吃，那就早没吃的，都得饿死了。到底古时候的人一天吃几顿呢?具体的小编也是做了一番整理，下面，我们就一起来看看吧!

中国饮食文化源远流长，纪录片《舌尖上的中国》，展示了中国饮食文化的丰富多彩，但实话实说，那也只是一个缩影。要了解中国饮食文化，我想几天几夜恐怕也讲不完，只好挑几个紧要问题，走马观花一下。

比如，古人一天吃几顿饭?大家在家里围在一起吃饭，究竟从何时开始?餐桌上先后有哪些东东?不同地方，饭菜有啥区别等?

一天吃几顿饭?

当下一般是三顿(当然有的人因养生或治病需要，一天吃四、五顿，那是特殊情况，不在本文讨论之列)，但古人特别是秦汉以前所谓普通老百姓却是吃两顿，俗称“朝食”(大约上午九、十点左右和“哺食”(大约在下午三、四点左右)，也就是一早一晚。

但从唐、宋是个例外，宋朝老百姓和当下一样，一天吃三顿。当然类似的“例外”，对宋朝来说还不止这一个，后面会有讲述。

为啥古人一天只吃两顿饭呢?

是为了身体健康吗?当然不是，因为古人平均寿命和当下人没法比，人生七十古来稀，当下人活到七、八十比较常见。

古人吃两顿，最根本的原因还是当时生产力底下，袁隆平还没出生，粮食生产率自然不高，如果大家都一天三顿，敞开肚皮吃，粮食是不够吃的。

其次，我们现在吃晚饭，大多有电灯照明，很温馨，可古人没当下人好命，因为没电。有人说，古代不是有油灯吗?

嗯，这个确实有，但普通老百姓可消费不起，尤其一用就是几个小时，那得花费多少银子啊，老百姓自然心疼，只能以“好钢用在刀刃上”的心态，特别急需时才用油灯，否则就不会有什么“凿壁借光”的故事了。因此，说古人基本上没啥夜生活，倒也是事实。

每到傍晚天黑时，大多老百姓就要“洗了睡”。既然睡的早，那起床时间自然也早。

古代老百姓基本上在五、六点(天蒙蒙亮的样子)，就已经起床了。皇帝上朝也是这个时间，大臣们五点左右，就得从热被窝里爬起来上朝，因为迟到是要打屁股的。

因为古人没有中饭的习惯，自然也没有午睡的习惯。因为午睡是吃了中饭后，血液大多到胃里导致脑供血不足，人会感到晕沉沉才有午睡的需要。

孔子的学生宰予大白天睡觉，气得孔老夫子大骂宰予：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也。”

刚才我说唐、宋时期是个例外，就是老百姓也开始吃中餐了。

贾岛《送贞空二上人》诗云：“林下中餐后,天涯欲去时”，就管午饭叫“中餐”。白居易《咏闲》云：“朝眠因客起,午饭伴僧斋”，就叫午饭了。

唐、宋经济确实够发达，商业活动很繁荣。到了晚上，有钱的老百姓大多想上街溜达、娱乐、消费，城市商户也想借此做生意多发点财，恰好，特别是宋朝皇帝很开明，推行的是鼓励经商(70%的税收带来工商)政策，加之签订合议后多年无战事，干脆就取消了实行了好多年的“宵禁”政策。

百姓们晚上上街干什么呢?他们逛夜市，吃夜宵、看戏、溜达，谈谈恋爱，甚至到公共澡堂去洗澡(公共澡堂直到宋朝才出现)等。也就是从宋朝开始，“吃宵夜”的概念才出现。

北宋南迁临安，原开封市民也把在吃夜宵的传统习惯带到了南方，在这一时期，虽然乡下人依然是两顿，但家里条件好的，在自己家里做夜宵，城市多数会在晚上吃夜宵(当然有的在家里吃)。宋朝皇帝喜欢吃夜宵时喝羊肉汤，这个习惯还普及到了民间。

明、清两朝延续了“宵禁”政策，明清两朝的平常百姓重新恢复到一日两餐的情况。不过那些皇亲国戚、贵族地主、大户们除外，由于在大宅院内，这些大户基本上还保留自己的夜生活，内容基本上是看戏，夜宵等自然是免不了，这也看得出古代贫富差距很严重。

其实，不仅是明清，就是从春秋战国开始到清末，皇室、贵族阶层以及有钱人，大多也是一日三餐甚至更多餐。比如汉朝帝王就是法定四餐制。班固《白虎通》还解释了原因，说，“王者之所以日四食何?明有四方之物，食四时之功也。”不过，普通老百姓却消费不起，不要说两餐，遇到战乱灾荒，能保证一天有一顿饭就不错了。

那么，中国普通老百姓一日三餐何时出现呢?鸦片战争以后，西方文化陆续进入中国，自然也包括一日三餐的习惯，再加上粮食生产率比过去有所提高，于是到了20世纪早期，一日三餐的习惯逐步普及到民间。

不管是一天两顿还是三顿，既然说是吃饭，那么古人餐桌上，究竟都有些啥呢?餐桌上从单调乏味到现在的丰富可口，真不是一蹴而就的事，确实经历了一个极为漫长的过程。

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说起裴元绍可能还有些朋友不太认识，裴元绍是张角的部下，当时黄巾起义失败裴元绍就和周仓当起了山贼。期间碰到了关羽，两人也是相当关羽的部下，但是裴元绍之后却被赵云杀了，这是怎么回事呢?要说裴元绍可能也是自作自受，而且极度的不信邪，惹谁不好偏偏惹到了赵云。有些人觉得赵云本不该杀他，但是当时的赵云可能也是看不惯山贼的作风想替天行道罢了。

《三国演义》这部小说，虽以“三国”为名，却并不仅仅描绘了，魏蜀吴立国之后的情形，甚至不仅描写了孙曹刘三方的角逐。在重点描绘这些人物之前，还有黄巾军起义、董卓叛乱、袁绍称雄、诸侯称霸等情节。通读小说，我们不难得知，轰轰烈烈的黄巾军起义，很快便被全面镇压，没有掀起太大的浪花。但是张角三兄弟被灭之后，还有很多黄巾余孽存在，这些黄巾余孽中，有很多人选择了落草为寇。

这些落草的黄巾旧党中，有人得了一个好归宿，例如两臂有千斤之力，板肋虬髯，形容甚伟的周仓，追随关羽而去，专门为关羽抗刀。后来关羽被擒杀，他自刎身亡，从此与关羽共享供奉。再如廖化，虽然最初关羽拒绝了他的追随，但他最终还是成为了关羽的部将，又在关羽去世之后，随蜀军数度北伐，成为了蜀中著名的老将。也有人死得痛快，例如廖化的同伴杜远，抢了关羽护送的甘糜二夫人车驾，被廖化所杀。不过，在这些落草之人中，有一个运气最“好”，却也最倒霉，这是怎么回事呢?

这个人名叫裴元绍，是周仓的故交，也是将周仓引荐给关羽的人。说他运气最好，是因为他下山抢劫两次，便遇上了两位后来名列五虎上将的名将;说他倒霉，则是因为他很快便被诛杀，而且无人为他鸣不平，其死亡成了一件微不足道的小事。接下来，我们便一起来了解一下，他的两次抢劫经历。

一、抢劫关羽

小说第二十八回中，关羽护送甘、糜二夫人离开曹操，前去与刘备汇合，在途中他曾借宿于一户姓郭的人家。因为赤兔马太过显眼，这户人家的儿子想要盗马，失败之后便将此事转告了裴元绍。裴元绍听闻有千里马出现，也起了贪欲，于是在第二天早上拦住了关羽，大叫：“我乃天公将军张角部将也!来者快留下赤兔马，放你过去!”结果关羽一表明身份，他立马“滚鞍下马，纳头便拜”，这一次抢劫也无疾而终。

后来周仓到来，将自己的部曲转交给他，追随关羽而去，他虽然也想追随关羽离开，为自己谋一个好前程，却在关羽和周仓的劝说之下，奉命留守，等待关羽日后调遣。

二、抢劫赵云

按理说，一次抢夺名马失败，踢到铁板之后，他应该吸取了教训才对。可是，不知道是因为裴元绍不信邪，还是因为他对千里马有太大的执念，关羽前脚离开，他后脚便再度下山抢马。这一次他的确没有再遇关羽，却遇上了武艺不输关羽的赵云。虽然赵云的性格要比关羽好的多，但是赵云是一个非常正直的人，最看不上的就是山贼盗匪之徒，再加上他当时无处栖身，心情不好，所以遇上裴元绍之后，他二话不说，一枪便将其挑于马下了。

令刘备欣赏不已的大将赵云，比起一个没有正式编制的裴元绍，要重要太多，再加上裴元绍本身有错在先，所以不管是刘备，还是关羽，亦或是周仓，都没有为裴元绍鸣不平。

通篇分析之后，我们不得不承认，裴元绍是一个“运气爆棚”的人，毕竟连续两次下山抢马，分别遇上关羽和赵云，这种概率小的可怜;与此同时，他却又是一个最倒霉人，明明他比周仓先遇上关羽，却奉命留守，明明赵云比关羽性格温和，他没被关羽刁难，却偏偏死在了赵云手中。更悲催的是，他的死亡仅仅促成了赵云对刘备的追随，除此之外，并没有掀起任何浪花。

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