南瓜为什么又被中国人称作为倭瓜?有哪些由来

南瓜是人们最熟悉不过的一种食物了，在古代，南瓜不仅是一种食物蔬菜，更是一种药材，那么，你知道吗，以前的南瓜也叫倭瓜，当时红楼梦中， 刘姥姥带回来一种食物，名叫倭瓜。当然了，倭瓜其实最早是国外的一个品种，后来被引入中国，成为了现在人们所叫的南瓜，南瓜的营养还是非常丰富的，有关南瓜的相关历史小编也是做了一番整理。下面，一起来看看吧!

对老北京来说，南瓜可是当家菜，有权有势的人要吃蟹黄南瓜等名肴，普通人也要靠它抵挡饥荒，甚至休闲待客，也少不了南瓜子。《红楼梦》中，刘姥姥不会作诗，被逼急了，就曾以“花儿落了结个大倭瓜”应付，她给大观园带的礼物中，也有倭瓜。

令人好奇的是，倭瓜为何又叫南瓜?

南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。”

倭瓜

值得注意的是，元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到“南瓜”，他说：“南瓜，味甘，性温，多食发脚气黄疸。同羊肉食，令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”但此时哥伦布尚未发现美洲大陆，而中国亦未发现南瓜的其他野生种，因此书中“南瓜”绝非今天我们所说的南瓜，而是其他的瓜类植物。只是今天的南瓜也不适合与羊肉同食，故以讹传讹，甚至派生出“南瓜早就传入中国”“亚洲也是南瓜原产地”等等错误的说法。

南瓜的优点非常明显，它产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说：“南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黄州猪肉之法，少水缓火，蒸令极熟，味甘腻，且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”，就是苏东坡制作东坡肉的方法，可见人们已将南瓜视为珍物。

从古籍上看，当时人们不仅吃果实，还吃叶，比如“以叶作菹，去筋净乃妙”，花亦能食，“泡以开水盐渍之，署日以代干菜”，但食花需去其心和须，否则太苦，而南瓜茎则可以“织屦及缫作丝为绦紃等物”。此外还用南瓜泡酒，被认为有利于保健，《本草求原》载：“蒸晒浸酒佳。其藤甘苦、微寒。平肝和胃，通经络，利血脉。”

有趣的是，光绪之前甚少见“南瓜”之说，多以“番瓜”“翻瓜”“蕃瓜”“房瓜”“窝瓜”称之，一方面是说它来自海外，一方面是说它体量巨大，此外还有“金瓜”一说，因为它色泽金黄，且有药用价值。鸦片泛滥时，南瓜常被用作药物，以治疗烟瘾。

南瓜传入中国有多条路径，但以广东、福建、浙江为最早。国人初期误以为南瓜来自日本，故名之为“倭瓜”，因日本在中国之东，所以又称南瓜为“东瓜”，此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛，名之曰“高丽瓜”，而日本人则以为南瓜来自中国，所以称它为“唐茄子”(当时日本人将中国产品概称为唐物)。

到了清代中后期，南方南瓜沿大运河向北移栽，特别是山东，成了北方南瓜种植重镇，人们开始意识到此瓜应自南来，“南瓜”之称开始流行。

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。说的是每到清明节便是人们纪念哀思的时候，从古代开始，人们便有了扫墓的习俗，在亲人的坟墓前进行祭祖烧纸，寄去对亲人的缅怀。那么，细心的网友可能就会发现，一般在扫墓的过程中为什么要在坟头压几张纸呢?其实，这个习俗还要追溯到汉高祖刘邦时期，相传是因为刘邦这样的一个动作，才一直延续到现在了。具体的我们也一起来看看吧!

清明时节雨纷纷，回家扫墓的人都怀着肃穆的心情，来怀念自己已故的亲人，并铭记自己出身的地方。多少漂泊在外的游子像是流浪者回到了温暖的家乡，找到了自己的根源。

各地拜祭祖先的方式不同。山西这边拜祭祖先的时候会在坟头压上几张纸，这样司空见惯的现象大家知道来源于谁吗?

这个习俗来源于汉高祖刘邦，他出生于沛县，并且在那个小县城里生活了40多年才出去和项羽争夺天下。经过艰苦的奋战之后他赢了，夺得了天下，应该要荣归故里了。

他自己当了皇帝，当然要去祭拜自己母亲的墓了。但是由于多年的战乱，沛县埋人的墓地早就遭到别人的破坏，很多坟墓的墓碑都没有了。并且这儿时候刘邦的母亲已经死去了很多年，即使把坟墓全部挖开也不知道哪一个是他的母亲。

实在无奈之下，他只好抛了一张纸，并且说道:大风起兮，如果上天念我乃天之子，让这张纸落在我娘的坟头不要动了。结果这张纸果然落在了一处坟头不动了。就这样，刘邦找到了他母亲的墓地。

并且后来刘邦每次祭拜自己的母亲都要在坟头压上几张纸，大臣们看到君王如此，于是就跟风而学。由此，这个习惯就逐渐形成了汉人的一种祭拜习俗，传递了千年。

据我所知，北方山西，河北，陕西这一代的习俗大抵类似，都是这样的，不知道其他地方小伙伴家乡的习俗是不是这样呢?欢迎大家前来讨论哦。

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