古代人使用的冰鉴有什么作用?冰鉴的工作原理是什么?

想想古代人的夏天并没有电风扇和空调就感觉很难熬，但也不要小看古人的智慧，其实他们很早就发明了冰鉴这个可以消暑的东西。其实冰鉴的作用就和我没现在的冰箱有些相似，不过冰箱主要是冷藏，而冰鉴能冷藏也可以消暑。因为古代制冰的成本还是挺高的，所以就有这么一个容器来装冰，而且还能把一些饮品水果等放入冰鉴，就相当于制作冷饮了。不过这个冰鉴的原理到底是什么呢?我们一起来看看吧。

冰箱已经成为我们不可须臾离开的日用生活用品。那么古代人是如何防暑降温为食物保鲜的呢? 在遥远的古代，就有了“冰箱”。我们现代人用电使冰箱降温、冷冻。而古代则单纯用冰块达到這一目的。

《周礼》中记载了古代的冰箱，叫做冰鉴。

《周礼·天官·凌人》记载：“春始治鑑，凡外内饔之膳羞鑑焉，凡酒浆之酒醴亦如之。祭祀共冰鑑，宾客共冰。” 郑玄注：“鑑如甀，大口，以盛冰，置食物于中，以御温气。”

宋苏轼 《元祐三年端午贴子词·皇太后阁》之三：“水殿开冰鑑，琼浆冻玉壶。”

《宋史·礼志三》：“常祭，地祇、配位各用冰鑑一。今亲祀，盛暑，请增正配及从祀位冰鑑四十一。”

冰鉴就是一个盒子形状的东西，内部中空，把冰放在里面，然后把食物放在冰的中间就可以了。冰鉴制作非常巧妙精致，一般用黄花梨木或者红木制成，内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板。每当夏天，把活板取下，瓜果菜蔬、饮料放在冰上，就可以迅速降温，起到冰镇的效果。而且是纯天然，不用现在这样担心霉菌啊之类的。

古人用冰的历史也非常悠久，《诗经》中《豳风·七月》即有"二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴"的诗句,意思是说夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。 在清代有专门人员在三九天从护城河取冰块藏到地窖中，以供夏天到来时皇室成员及达官显贵用冰的需求。

《红楼梦》里也写到了用冰，第六十四回宝玉喝茶，芳官早托了一杯凉水内新湃的茶来。因宝玉素昔秉赋柔脆，虽暑月不敢用冰，只以新汲井水将茶连壶浸在盆内，不时更换，取其凉意而已。说明贾宝玉的生活费非常讲究，因为秉性柔弱，用冰太过寒凉，便用新鲜的井水来浸茶，取其凉意。

我们不得不佩服古人的聪明智慧和养生之道。

自古英雄爱美人，谈起美女，男人们总是兴趣十足，中国悠久的历史上出过这四位美人，享有“沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌”的美誉。而且这可都是有典故的，“沉鱼”，指的是西施浣纱的故事。“落雁”，讲的就是昭君出塞的故事，“闭月”，说的是貂蝉拜月的故事，“羞花”，则是叙述杨玉环贵妃醉酒观花时的故事。都说最怕美人迟暮，英雄白头，那这四大美女的结局究竟如何?谁最为凄凉呢?

1，西施，西施原名施子光，原来就是个在小溪边洗衣服的女孩，“浣溪沙”!但是遇到范蠡的那一刻起，她的命运被彻底改变了，当时越国被吴国所灭，越王勾践做了俘虏，身为军师的范蠡责任重大，于是打听到吴王夫差好色，于是范蠡四处寻找天下美女，找啊找，找到了西施和郑旦，这西施果然没有让范蠡失望，把夫差迷得和鬼一样，还杀了忠臣伍子胥!后来越王勾践复国，吴王夫差自尽，西施完成了历史使命，关于西施的结局有好几种说法。

一是被勾践沉入水中淹死，二是被勾践老婆沉水淹死，三是被范蠡沉水淹死，四是范蠡功成身退，带着西施隐居去了!墨子记述了此事，出于怜香惜玉的心，还是愿意相信最后一种结局!

2，王昭君，“昭君出塞”的故事广为流传，“公主琵琶幽怨多”，王昭君和亲匈奴相传就是抱着琵琶去的!嫁给了呼韩邪单于，生下了右日逐王，但是匈奴有个很变态的习俗，老匈奴死了，他的妻子要嫁给他的儿子，于是昭君又嫁给呼韩邪的儿子，还为他生下孩子，总得来说，王昭君的结局还算美满!

3，貂蝉，这是三国演义虚构的美女，王允成功利用三国第一美女貂蝉发动连环美人计，挑拨吕布和董卓的关系，成功借吕布的手除掉了祸国殃民的董卓!但后来吕布功败垂成，被曹操杀于徐州!至于貂蝉下落，有的说被关羽杀了，有的说是被曹操接收了!貂蝉原型是吕布部将秦宜禄的妻子，吕布被擒后，关羽屡次三番向曹操申请要娶老秦的妻子，引起“人妻控”曹操注意，后来曹操果然留给自己享用!后来曹操把她生的儿子秦朗认作干儿子，而秦宜禄却在曹操手下干活，张飞实在看不下去老秦的窝囊，老婆被人霸占，自己还为敌人卖命，张飞很替老秦不值，就把老秦送阎王那报道了，结束了窝囊的人生!

4，杨贵妃，安史之乱中，唐玄宗逃亡四川，路过马嵬坡时，龙武军哗变，杀杨国忠，逼迫唐玄宗杀杨贵妃，唐玄宗无奈，命高力士将杨贵妃绞杀!但野史记载，替杨贵妃死的是替身，真实的杨贵妃逃往日本，奇葩的是，日本真的相信杨贵妃是自己的祖先!

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