2016世界重口味美食排行榜

在‘吃’这不途中咱中国人可是它的老祖宗了，比如吃辣要去四川，吃甜要去上海等等等等，虽然咱中国人不管天上飞的，海底游的，地下跑的都能制作出美食来，但有些重口味美食你可不一定敢吃，不信?那就来看看2016世界重口味美食排行榜吧。

1. 鸭仔蛋

鸭仔蛋是东南亚极受欢迎的街边小吃，外表看起来平常无异，剥开蛋壳后一定让你为之一惊。蛋壳内是已经几乎成形的鸭胚，几近羽翼丰满，破壳而出。食客们常常煮着吃，或配以辣椒、大蒜、食醋，风味更佳!

 2. 臭鱼头(Stinkheads)

爱斯基摩人有一道传统菜肴臭鱼头(Stinkheads)，其原材料是使用当地最常见的硅鱼将其鱼鳃与内脏清理干净，然后腌制一晚上，再然后将其放入容器中埋在地下等待三个星期以上进行发酵。取出后用特殊方式清理，再配以调料用锡纸包好放入烤箱中烹饪。因为臭鱼头依赖特殊葬坑的方法进行发酵，一般这些鱼头往往取出来时都会像上图中那样出现腐烂，要是万一没有处理好，人一吃进肚中还会出现严重的中毒现象。别说好好享受，只怕光看看就已经让人无福消受了!

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